Taller de pan artesanal

Un taller práctico dedicado a uno de los productos más ligados a la identidad gastronómica de los territorios: el pan. Samuel Moreno compartirá los secretos de la elaboración artesanal, desde la selección de ingredientes hasta los procesos tradicionales que permiten recuperar el valor del tiempo, la técnica y el oficio. Una experiencia para descubrir cómo un producto cotidiano puede convertirse en un elemento diferenciador de un destino gastronómico y en un símbolo de arraigo local.