Profesora turismo
Ponente
Almudena González Gutiérrez de León
Profesora de Derecho Turístico y Hotelero y de Storytelling Adaptado a Destinos de Turismo Regenerativo en la Saxion University of Applied Sciences (Overijssel, Países Bajos)
Almudena González es profesora de Turismo y especialista en Storytelling en la Hospitality Business School-Saxion University of Applied Sciences (Países Bajos). En su papel docente, desarrolla proyectos internacionales enfocados en el turismo cultural y gastronómico, buscando la transformación del turismo en herramienta estratégica para el desarrollo económico y empresarial de las comunidades a través de la colaboración entre instituciones académicas, sector público y empresas privadas.
Forma parte del Panel de Expertos en Turismo Cultural de ONU Turismo, y es coautora del 'informe Artificial Intelligence adoption in tourism' (FITUR 2025), centrado en la combinación de narrativas auténticas e innovación tecnológica para la puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de destinos turísticos en desarrollo.
